750 FAMILIAS DE 4 CANTONES DE IMBABURA RECIBEN CANASTAS DE ALIMENTOS Y CAPACITACIÓN FRENTE A DESNUTRICIÓN INFANTIL -

La entrega de 750 canastas de alimentos nutritivos, valoradas en 80 dólares cada una, forma parte de una intervención social en Imbabura que apunta a fortalecer la seguridad y soberanía alimentaria. La acción es impulsada por Warmi Imbabura, eje social de la Prefectura Ciudadana, y se ejecuta en parroquias rurales de los cantones Otavalo, Ibarra, Cotacachi y Antonio Ante.

Las poblaciones beneficiadas son Ilumán, Miguel Egas, Quichinche, El Jordán, La Esperanza, Angochagua, Quiroga, Imantag, García Moreno y San Roque. La intervención no se limita a la asistencia inmediata, sino que forma parte de una estrategia estructurada que combina acceso a alimentos con procesos de formación y fortalecimiento productivo.

Este componente se financia a través de un convenio entre la Fundación de Cooperación para el Desarrollo de España (Codespa) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), dentro del proyecto ‘Seguridad Alimentaria Frente a la Pandemia en la Mancomunidad del Norte del Ecuador’, que moviliza una inversión superior a 1,3 millones de dólares, con aportes adicionales de gobiernos locales de Imbabura, Carchi, Sucumbíos y Esmeraldas.

INTERVENCIÓN INTEGRAL EN TERRITORIO

La entrega de alimentos se articula con un proceso previo de capacitación que ha alcanzado a 750 familias, principalmente mujeres y madres cuidadoras, a través de talleres sobre nutrición infantil, higiene de alimentos y autocuidado. Estos espacios formativos se desarrollan en parroquias rurales de Ibarra, Otavalo y Cotacachi, como parte de una estrategia para mejorar prácticas alimentarias en el hogar.

El enfoque combina asistencia directa con transferencia de conocimientos, con el objetivo de generar cambios sostenibles en la salud familiar. En este contexto, la implementación de Granjas Orgánicas Climáticamente Inteligentes complementa el proceso, promoviendo la producción local de alimentos nutritivos y el fortalecimiento de la autonomía económica de mujeres cabezas de hogar.

“Para quienes somos madres primerizas, estas capacitaciones son muy valiosas porque nos enseñan a cuidar mejor a nuestros hijos. Además, recibir alimentos es un apoyo importante para nuestras familias, sobre todo cuando los recursos son limitados”, dijo Alisa Túquerrez, de la comunidad de Pastaví de Otavalo.

DESNUTRICIÓN INFANTIL: CIFRAS QUE MARCAN LA URGENCIA

La intervención se desarrolla en un escenario donde la desnutrición crónica infantil mantiene cifras elevadas. Según la Encuesta Nacional sobre Desnutrición Infantil (ENDI), en Ecuador el 19,3 % de niñas y niños menores de dos años presenta esta condición, mientras que en Imbabura el indicador asciende al 22,3 %, evidenciando una mayor incidencia en territorios rurales.

Las brechas internas también son significativas. Otavalo registra un 25,47 % de desnutrición crónica infantil y Cotacachi un 21,27 %, datos que reflejan la necesidad de intervenciones focalizadas y sostenidas. A este panorama se suma la denominada triple carga nutricional, que incluye desnutrición, sobrepeso y deficiencia de micronutrientes, vinculada a desigualdades estructurales en el acceso a una alimentación adecuada.

“El trabajo de cuidado que sostienen las mujeres es esencial para la vida y el bienestar de las familias. Garantizar una alimentación adecuada, entornos protectores y una vida libre de violencia es clave para que niñas y niños crezcan sanos y con oportunidades”, explicó la viceprefecta de Imbabura, Paolina Vercoutere.

En la misma línea, el prefecto Richard Calderón dijo que “las mujeres sostienen el desarrollo de la provincia, desde el trabajo productivo hasta el cuidado de sus hogares. Por eso, fortalecer sus oportunidades y garantizar una buena nutrición para niñas y niños es apostar por un mejor futuro para Imbabura”.

La intervención consolida un modelo que combina entrega de alimentos, capacitación y producción sostenible, con ejecución directa en territorio. El objetivo es reducir brechas en el acceso a la alimentación y fortalecer condiciones de bienestar en comunidades rurales, en una provincia donde los indicadores nutricionales continúan siendo un desafío estructural.